Эксперимент между всеядными и вегетарианцами
Эксперимент был проведен в 1983 году под наблюдением Всесоюзного научно-исследовательского института физической культуры (ВНИИФК).
На сверхмарафонском пробеге мужчины-мясоеды должны были преодолеть 500 километров пути. В сутки — примерно 65-75 километров. В сверхмарафоне принимала участие экспериментальная группа добровольцев-вегетарианцев.
Как питались участники забега?
Питание группы вегетарианцев состояло из отваров трав, соков, меда, салатов из овощей и зелени, лепешек из ржаной муки с травяной мукой на простокваше, отварной фасоли, орехов.
В сутки бегуны получали:
- 28 гр белка
- 25 гр жира
- 180 гр углеводов
Итого: 1200 килокалорий.
А основная группа бегунов питалась по нормам Института питания АМН СССР.
В сутки они потребляли:
- 190 гр белка
- 190 гр жира
- 1300 гр углеводов
Итого: 6000 килокалорий.
Столы с питанием ломились от холодных закусок, мясных ассорти, колбас, ветчины, сыра и масла, лангетов, ростбифов или отбивных с обильным гарниром, супов, пудингов и тому подобной пищи.
Результаты превзошли ожидания
Физически менее подготовленные вегетарианцы оказались выносливей и не теряли массы тела в отличие от основной группы спортсменов! Вес марафонцев-мясоедов был менее устойчивым как во время бега, так и по его завершении.
Данный эксперимент был признан уникальным, но никак не повлиял на общепринятое питание...
Правила сверхмарафонцев
В этой статье мы хотели бы вами также поделиться правилами от академика Галины Шаталовой, которая готовила к соревнованиям марафонцев-вегетарианцев:
1. Лучшая физическая нагрузка — бег, как самый доступный аэробный вид нагрузки. Он ускоряет обмен веществ, стимулирует выработку энергии, тренирует сердечно-сосудистую систему, активизирует процессы жизнедеятельности.
2. Ежедневные упражнения. Особое внимание необходимо уделять позвоночнику: заниматься упражнениями на гибкость, растяжку, практиковать йогу, следить за осанкой.
3. Техника дыхания. Для тренировок можно взять дыхание йогов:
На первом этапе нужно наладить неспешное дыхание.
На втором этапе — научиться задерживать дыхание на вдохе или выдохе.
На третьем этапе — освоить все типы дыхания: грудной, брюшной и смешанный.
Упражнения на тренировку дыхания от доктора Ведова здесь.
4. Здоровый сон. Любому человеку необходимо давать полноценный отдых всему телу, каждой его мышце. Для достижения этой цели нужен сон только на ровной и твердой поверхности. Ранний подъем — 5 часов утра.
5. Терморегуляция. Закаливание и формирование привычки противостоять холоду. Способность легко выдерживать холод мобилизует силы организма.
6. Питание. Употреблять нужно только натуральные, цельные и свежеприготовленные блюда. Причем тепловая обработка продуктов должна быть минимальной по времени и температуре. Продукты животного происхождения, консервы, мучные и кондитерские изделия, черный чай, кофе, какао, шоколад, спиртные напитки, сахар — исключаются. Соль — не более 2 гр в день.
Доктор Ведов рекомендует сбор трав 33 ТРАВЫ, известный своими укрепляющими свойствами — очищает и применяется для борьбы с усталостью и повышения жизненных сил.
